حلى جوز الهند
السلام يا عسولات كيفكم انشاء الله بخير اليوم جبتلكم طريقة حلى جوز الهند اعتقد وصفه هندية او صينية.
مقادير الوصفه:
اربع و نصف كوب جوز هند مبشور و حليب مكثف محلى 400 مل من ملعقتين الى ثلاث ملاعق شاي هيل مطحون ..
اولا : في مقلى ضعي و اخلطي الحليب المحلى مع جوز الهند , من ثم ضعيه على نار هادئة مع الاستمرار في الحراك ,, الى ان يجف المزيج تقريبا و يصبح جاهز للتشكيل ,, في اخر خطوة رشي الهيل المطحون اختياري و اعجني المزيج تماما ثم قومي بتشكيله على حسب ذوقك .. و ضعية في صينيه , ممكن ترشين عليه جوز هند مبشور او اي نكهه تفضلينها و ما فيه ابسط من كذا ...
وبالعافية بنات
0 comments
إرسال تعليق